Makanan yang mudah terbakar positif mengandung lilin/plastik

Hoaks

Sudah tidak asing bagi kita berita mengenai adanya kandungan lilin atau plastik pada produk makanan tertentu mulai dari biskuit, krupuk sampai pada serbuk minuman sachet dikarenakan produk-produk tersebut mudah menyala saat terkena api. Hal ini otomatis menimbulkan keresahan di kalangan konsumen, bahkan tidak sedikit yang menggunakan teknik membakar makanan hanya untuk membuktikan adanya kadar lilin atau plastik dalam makanan tersebut.

Faktanya, menanggapi isu tersebut BPOM melalui situs resminya memeberikan penjelasan bahwa produk pangan yang terbakar/menyala tersebut tidak dapat membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin di dalam produk pangan. Adapun untuk membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin diperlukan pengujian lebih lanjut di laboratorium. Mereka juga menginformasikan Bahwa produk pangan yang memiliki rantai karbon (ikatan antar atom karbon) serta mengandung lemak/minyak dengan kadar air rendah, terutama yang berbentuk tipis dan berpori, seperti kerupuk, krekers, dan makanan ringan lainnya pasti akan terbakar/menyala jika disulut dengan api.